Très jeune, Guy Angelloz a fait partie de la maîtrise de Notre Dame de Paris où il a étudié le chant, le piano et la flûte.
A 20 ans, il entre premier nommé au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris dans la classe de Jean-Pierre Rampal.
Il obtient les 3 premiers prix d’harmonie de musique de chambre et de flûte à l’unanimité.
Lauréat de la Fondation Yehudi Menuhin, Victoires de la musique, et de la fondation Georges Cziffra, il devient flûtiste à l’orchestre symphonique de la Garde Républicaine.
Également professeur à la Schola Cantorum, assistant à l’Ecole normale de musique de Paris et chef du chœur Ecce Cantus de Neuilly.
Guy Angelloz est invité dans de nombreux concerts en tant que soliste aussi bien en Europe qu’aux États Unis et au Japon.